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カカオバスクチーズケーキ

¥ 3,000

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    • 沖縄

      • 沖縄県 ¥ 2,000

夢のコラボレーションが実現!

バスクチーズケーキにチョコレートを混ぜ込んだ、『カカオバスクチーズケーキ』です。

大人気のとろける食感と、芳醇なカカオの味わいをお楽しみください...!

一度食べたらやみつき!バスチー × チョコの最強コンビ

今、コンビニスイーツとしても大人気のバスクチーズケーキ。

「バスクチーズケーキ」はスペインのバスク地方が発祥のチーズケーキです。

バスクチーズケーキの最大の特徴といえば、表面が真っ黒に焼かれていること。

表面が焦げてる?と思うかもしれませんが、高温で焼きあげることで表面がほろ苦く、香ばしい味わいになります。

『倉敷チーズケーキ隊』では、高温で短時間湯煎焼きをすることで、中央部分は半熟気味でなめらか食感に仕上げています。

クリームチーズはフランス産とオーストラリア産の2種類を使用。

クリームチーズをたくさん使用することで、濃厚な味わいですが、とても口溶けがいいチーズケーキとなっています。

また大切なバレンタインのため、チョコレートは「 Bean to Bar(ビーントゥバー)」 のものを100%使用しました。

「Bean to Bar 」。
カカオ豆を仕入れて焙煎・粉砕するところからチョコレートになるまでの全工程を自家工房で行うやり方で、現在注目を集めているスタイルなんです。

こちらの『カカオバスクチーズケーキ』には、店長の加藤(ちゃい)が夫婦で活動している『SUNCACAO(サンカカオ)』のBean to Barチョコレートを使用。

市販のチョコレートに戻れなくなっちゃうくらい、カカオの香り・風味が際立つチョコレート。

一口ごとに、めくるめく幸せが広がりますよ...!

私たち2人のパティシエが自社厨房ですべて手づくりしています!

味わっていただいたお客様の声

これまでにいただいたお客様の声・口コミをご紹介します。

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濃厚でなめらかなくちどけのバスクチーズケーキに、カカオマスの食感とビターな風味がアクセントになっていて、とっても美味しい!!
優しい甘さの中にあるカカオのほろ苦さが絶妙にマッチしていました!

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Bean to bar のカカオが使われていて、甘すぎず少し苦味のあるカカオがバスクチーズケーキと相性抜群でした!
美味しかったです👍

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仕事終わりの疲れた後にいただいたのですが、疲れが一気に吹き飛ぶほどのおいしさでした😍
美味しいスイーツって本当に最強ですね....!
ねっとりクリーミーな食感にカカオの苦味が心地よかったです。
周りのチョコレート好きな友達にも、オススメしたいと思います。
素敵な商品をありがとうございました。

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クール便(冷凍)でお届けいたします

冷蔵庫で解凍してお召し上がりいただきますが、半解凍していただくとアイスのような食感で、常温に少し戻していただくとなめからでトロっととろけるような食感をお楽しみいただけます。

ぜひお好みの状態を見つけてお召し上がりください。

コーヒーとの相性も抜群です!

『カカオバスクチーズケーキ』商品詳細

●原材料
クリームチーズ(フランス、オーストラリア)(乳を含む)、卵、砂糖、生クリーム、ホワイトチョコレート、カカオマス
●サイズ
約縦5.5cm×横16.5cm×高さ4.5cm
●アレルギー表示
卵、乳
●賞味期限
冷凍1ヶ月、解凍後1週間
●保存方法
冷凍庫にて保存。
お召し上がりになる2時間以上前に冷蔵庫に移してください。

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