11月〜12月限定！『かぼちゃとくるみのチーズケーキ』です。

かぼちゃのほっくりとした優しい味わいの生地に、くるみの食感がアクセント！

在庫がなくなり次第販売終了となりますので、気になる方はお早めにお買い求めいただけると嬉しいです。

※オリジナルの木箱に入れてお届けいたします

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旬の味わいを楽しんで。北海道産かぼちゃ×くるみの最強コンビ
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主役は、北海道産のえびすかぼちゃ。

えびすかぼちゃは北海道で最も栽培されているブランドかぼちゃで、鮮やかなオレンジ色の果肉に、強い甘みとホクホクとした食感が特徴です。

その美味しいかぼちゃのペーストを、濃厚なチーズケーキ生地にたっぷりと混ぜ込み、ほっくりとした優しい甘さを纏わせました！

そして食感を楽しんでいただけるよう、生地の中にもひと工夫。

キャラメリゼしたくるみに、少しだけシナモンパウダーをまぶしたものを、これまたたっぷり！と混ぜ込んでいます。

実は、生地の中に混ぜ込むアクセントは何がベストか、何度も試作しました...。

黒糖、キャラメル、ごま、シナモン...など試行錯誤をする中で、キャラメリゼしたくるみにシナモンをまぶして混ぜ込んだ時が、まとまりもよく最高に美味しかったんです。
（この組み合わせにたどり着いた時、パティシエみんなで歓喜しました！）

滑らかとろ〜りとした口溶けに、キャラメリゼしたくるみが食感の楽しいアクセントに。

またかぼちゃと相性の良いシナモンパウダーも合わせることで、ほんのりとスパイスを感じる秋冬らしい味わいになっています。

仕上げにかぼちゃシード（かぼちゃの種）をパラパラ...と表面に飾り付ければ、あら可愛い！

旬の魅力をたっぷりと詰め込んだ私たち自慢のチーズケーキ、ぜひたくさんの方に召し上がっていただければ嬉しいです。

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かぼちゃの風味を引き立てる、表面のきつね色
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かぼちゃの風味を損なわないよう、220度のオーブンで湯煎焼きしています。

これはちょうど、バスクチーズケーキとクリームチーズケーキの中間くらい。

ほんのりと香ばしい表面が、かぼちゃの風味を引き立てて、手前味噌ながら良いバランスに仕上がっています！

試食したスタッフからは、「過去イチを更新されてしまったかも！めっちゃ美味しい！」というコメントも。

2ヶ月限定の味わい、ぜひ楽しんでくださいね。

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試食したスタッフの感想
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実際に試食をしたスタッフの感想をご紹介します。

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目でも口でもチーズケーキで秋を感じることが出来ました…！
かぼちゃがチーズとちゃんと共存しており、かぼちゃの風味やほのかな柔らかい甘さを感じながらも、チーズケーキとしての味わいもちゃんとあって、チーズケーキ好きの方にはぜひ食べてもらいたい…！
沢山のくるみやパンプキンシードが食感のアクセントとなり、飽きずに最後まで食べられます。
シナモンもほのかに感じ、このチーズケーキを更に秋らしいものにしていました。
表面のホクホク感や色合いも｢かぼちゃだ〜秋だ〜｣という印象で、その見た目の可愛らしさも食べてる時間を特別なものにしてくれます。
2ヶ月の間に何回も食べたいと思います♡

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とっっても美味しかった〜！
かぼちゃとチーズのバランスが絶妙！
ほんのりスパイスも効いていて味に奥行きを感じました。
くるみがたっぷり入っているところも嬉しい。
最後の一口まで食感も楽しめるチーズケーキでした。
季節を感じられるチーズケーキ、ぜひ家族や友人にもおすすめしたいと思います♪

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まずかぼちゃの種が乗っていて、見た目でも季節を感じられるチーズケーキだなと思いました！
かぼちゃ特有のホロホロな食感とゴロゴロ入ったクルミが絶妙なバランスで食べる手が止まらないです！
大大大満足なチーズケーキ、リピート確定です！

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クール便（冷凍）でお届けいたします
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『倉敷チーズケーキ隊』のチーズケーキは、2種類の楽しみ方があります。

●半解凍で楽しむ

お召し上がりになる3時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。

アイスクリームのようなひんやりとした食感と、濃厚な口溶けをお楽しみいただけます。

●全解凍で楽しむ

お召し上がりになる6時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。

王道のとろ〜りなめらかな食感をお楽しみいただけます。

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チーズケーキを綺麗にカットする方法
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1.包丁を沸騰したお湯に浸して温める
2.包丁の水分を清潔な布巾で拭き取る
3.チーズケーキをカットする

切るたびに、1〜3を繰り返してください。
この一手間で、スッと綺麗にカットしていただけますよ◎

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オリジナルの木箱に入れてお届けいたします
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高級感漂う、『倉敷チーズケーキ隊』オリジナルの木箱に入れてお届けいたします。

大切な方へのギフトにぴったりです！

詳しくは画像6枚目をご確認くださいませ。

『【11月12月限定・木箱入り】かぼちゃとくるみのチーズケーキ フルサイズ』商品詳細

●原材料名
クリームチーズ（フランス製造、オーストラリア製造）（乳成分を含む）、卵、砂糖、生クリーム、ホワイトチョコレート、かぼちゃペースト、くるみ、パンプキンシード、シナモン／乳化剤（大豆由来）
●賞味期限
冷凍保存で6ヶ月、解凍後1週間
●保存方法
冷凍庫にて保存。
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
●特定原材料等（28品目）
卵、乳、大豆、くるみ
●栄養成分表示（1本390gあたりの推定値）
熱量1611.1kcal／タンパク質27.4g／脂質104.7g／炭水化物126.6g ／食塩相当量1.1g
●商品サイズ
約縦5.5cm×横16.5cm×高さ4.5cm