※こちらの商品は販売を終了いたしました

完成した瞬間「これはとっても可愛いのができたぞ...！！」と興奮しちゃった一品。

おやつはもちろん、入学式などのお祝いケーキとしてもオススメです。

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『倉敷チーズケーキ隊』史上初！かわいらしいピンク色のチーズケーキ
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4月のレシピを考えるにあたり脳裏に浮かんだのは、「春らしさ」と「苺」。

味はもちろん見た目から「かわいい！」と思っていただくために、生地全体に苺のピンク色を纏わせました。
（着色料などは一切使用していません）

主役となるいちごジャムは、もちろん自家製。

ジャムらしく果肉をくたっとさせながらも、つぶつぶ感を残して煮詰めているので、お召し上がりいただいた時に、かなり存在感があると思います！

春のウキウキ気分をさらに盛り上げてくれること間違いなし。
ぜひ、たくさんの方にお楽しみいただけると嬉しいです♡

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主役は、欧州産いちごを使用した自家製ジャム！
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水分量が多く瑞々しい国産いちごに対して、果肉がギュッと詰まっており水分量が少ない欧州産いちご。

どちらも美味しいのですが、チーズケーキ生地に混ぜ込んだ際の水っぽさを避けるため、今回は欧州産いちごを使ってジャムを作りました。

苺本来の風味を楽しんでいただくため、甘すぎず素朴な味わいに。

生地との相性を考えて、じっくりと煮詰めて水分を飛ばし、絶妙なとろみをもたせています。
（コトコトと煮込んでいる時間がまた幸せでした...！）

チーズケーキ1本の中に、贅沢に13個の果肉を入れ込んでおり、切るたびにゴロっと見た目も楽しんでいただけますよ♡

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春らしさを楽しめるクリームチーズケーキタイプ
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『倉敷チーズケーキ隊』では、バスクチーズケーキとクリームチーズケーキのラインナップをご用意しております。

今回の4月限定チーズケーキは、後者のクリームチーズケーキタイプ！

表面を焦がさずに湯煎焼きすることで、苺の綺麗なピンク色を生かしたまま仕上げています。

箱を開けた瞬間、うわあっと一気に春らしさを感じていただけるはずです♡

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スタッフのオススメコメント
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スタッフの感想とオススメのコメントをご紹介します。

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チーズケーキ×ジャムのピンク色と苺の赤色がかわいい春にぴったりなチーズケーキ☺︎
なめらかなクリームチーズケーキも苺の味がしっかり感じられ、苺がそのまま入っているのでつぶつぶ食感もたのしいです！
お花見のお供に、ピクニックしながら食べたくなりました♡

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なめらかなチーズケーキに苺の甘酸っぱいジャムがとても合います！
色合いも春らしく、4月にぴったりのチーズケーキです。
苺のごろっと感も楽しめます✨

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春らしい可愛い薄ピンク色の見た目♡
濃厚なチーズケーキに苺の酸味、つぶつぶ食感がアクセントとなって美味しいです！
食べるところによって、ごろっと苺があったり、チーズケーキの生地のなめらかさだったりと違う楽しみ方がありました♪
紅茶と一緒に食べたいですね〜！

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クール便（冷凍）でお届けいたします
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『倉敷チーズケーキ隊』のチーズケーキは、2種類の楽しみ方があります。

●半解凍で楽しむ

お召し上がりになる3時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。

アイスクリームのようなひんやりとした食感と、濃厚な口溶けをお楽しみいただけます。

●全解凍で楽しむ

お召し上がりになる6時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。

王道のとろっとなめらかな食感をお楽しみいただけます。

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オリジナルの木箱に入れてお届けいたします
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高級感漂う、『倉敷チーズケーキ隊』オリジナルの木箱に入れてお届けいたします。
※画像6枚目ご参照

大切な方へのプレゼントや贈り物にオススメです。

『【4月限定・木箱入り】アールグレイのミルクティーチーズケーキ』商品詳細

●原材料
クリームチーズ（フランス、オーストラリア）（乳を含む）、卵、砂糖、生クリーム、ホワイトチョコレート、いちご、きび糖、レモン汁、ペクチン／乳化剤(大豆由来)
●サイズ
約縦5.5cm×横16.5cm×高さ4.5cm
●アレルギー表示
卵、乳、大豆
●栄養成分
熱量1,196kcal／タンパク質20.9g／脂質77.4g／炭水化物83.2g／食塩相当量1.3g
●賞味期限
冷凍保存で1ヶ月
解凍後1週間
●保存方法
冷凍庫にて保存。
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。