重要なお知らせエリアを非表示

倉敷チーズケーキ隊

【終売】【3月限定・紙箱入り】アールグレイのミルクティーチーズケーキ

¥2,500

SOLD OUT

再入荷通知を希望する

再入荷のお知らせを希望する

年齢確認

再入荷されましたら、登録したメールアドレス宛にお知らせします。

メールアドレス

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「haremokemo.jp」を許可するように設定してください。

再入荷のお知らせを希望する

再入荷のお知らせを受け付けました。

ご記入いただいたメールアドレス宛に確認メールをお送りしておりますので、ご確認ください。
メールが届いていない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。
通知受信時に、メールサーバー容量がオーバーしているなどの理由で受信できない場合がございます。ご確認ください。

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「haremokemo.jp」を許可するように設定してください。

ホワイトデーにもオススメな春の新作!

口に入れた瞬間、紅茶の豊かな香りがふわりと広がります◎

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
「大好きな紅茶でチーズケーキをつくりたい!」その夢が叶いました
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

『アールグレイのミルクティーチーズケーキ』は、2021年に『はれもけも』に新卒で入社した1年目パティシエ・おひな(山下妃菜)がレシピを担当。

自身が愛してやまない紅茶とバスクチーズケーキを組み合わせた、「香りを食べるチーズケーキ」です。

使用する紅茶は、世界で一番有名なフレーバーティーとも言われる『アールグレイ』。

この茶葉を北海道産生クリームで煮出してミルクティーをつくり、特製チーズケーキ生地と混ぜ合わせました。

「意外とシンプルなレシピ!」と思われるかもしれませんが、ミルクティーの濃さやチーズケーキ生地との配合にとことんこだわった一品。

なめらかな食感とともに、口の中にふわあっと広がる豊かな香りをお楽しみください。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
『アールグレイのミルクティーチーズケーキ』味のポイント
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

●蒸らしてつくる自家製ミルクティー

主役となるミルクティーは、アールグレイの香りを最大限に引き出せるよう工夫。

茶葉を5分ほど蒸らしてから北海道産生クリームを入れることで、濃厚なチーズケーキ生地と合わせても香りが立つように仕上げました。

この蒸らし作業をすることで、茶葉が開いて香りもグンと増すんです...!

また、「ミルクティーなのに、牛乳じゃないの?」と思われるかもしれませんが、バスクチーズケーキ生地とのまとまりのよさを考え、今回は生クリームを使用しています。

噛むごとに広がるアールグレイの香りは、まるで紅茶を食べているかのような不思議な感覚!

「香りを食べるチーズケーキ」という新しい体験を、ぜひお楽しみいただけると嬉しいです。

●『倉敷チーズケーキ隊』史上、もっとも滑らかな食感

チーズケーキ生地にミルクティーを合わせた今作は、今までで最も多く水分量を含むチーズケーキとなっています。

定番の『バスクチーズケーキ』がとろとろ&まろやかな食感だとすると、『アールグレイのミルクティーチーズケーキ』は口に入れた瞬間にとろけていくように、とっろとろ!

今までとはまた一味違うこの魅惑の口溶けを、ご堪能ください。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
スタッフのオススメコメント
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

スタッフの感想とオススメのコメントをご紹介します。

====================

今までのチーズケーキの中で1番なめらか!
アールグレイの紅茶の香りがふわっと香りチーズケーキと合わさってミルクティーの味わいに
温かい紅茶と一緒に食べるのがおすすめです☕
ホワイトデーギフトにもおすすめです◎

====================

口に入れた瞬間からアールグレイの紅茶の香りが広がって感激しました!
クリーミーな口溶けと紅茶の豊かな風味がマッチして食べてる間とても贅沢な気持ちになれました♪
お友達にプレゼントしたくなるチーズケーキです♡

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
クール便(冷凍)でお届けいたします
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。

半解凍していただくとアイスのような食感で、常温に少し戻していただくとなめからでトロっととろけるような食感をお楽しみいただけます。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
オリジナルの紙箱に入れてお届けいたします
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

『倉敷チーズケーキ隊』のロゴが入ったオリジナルの紙箱に入れてお届けいたします。

詳しくは画像7枚目をご確認くださいませ。

『【3月限定・紙箱入り】アールグレイのミルクティーチーズケーキ』商品詳細

●原材料
クリームチーズ(フランス、オーストラリア)(乳を含む)、卵、砂糖、生クリーム、ホワイトチョコレート、紅茶/乳化剤(大豆由来)
●サイズ
約縦5.5cm×横16.5cm×高さ4.5cm
●アレルギー表示
卵、乳、大豆
●賞味期限
冷凍保存で1ヶ月
解凍後1週間
●保存方法
冷凍庫にて保存。
お召し上がりになる2時間以上前に冷蔵庫に移してください。
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • ヤマト宅急便

    ヤマトが提供する定番の配送方法です。荷物追跡に対応しています。

    地域別設定
    • 北海道

      • 北海道 ¥1,900
    • 東北

      • 青森県 ¥1,550
      • 岩手県 ¥1,550
      • 宮城県 ¥1,550
      • 秋田県 ¥1,550
      • 山形県 ¥1,550
      • 福島県 ¥1,550
    • 関東

      • 茨城県 ¥1,350
      • 栃木県 ¥1,350
      • 群馬県 ¥1,350
      • 埼玉県 ¥1,350
      • 千葉県 ¥1,350
      • 東京都 ¥1,350
      • 神奈川県 ¥1,350
      • 山梨県 ¥1,350
    • 信越

      • 新潟県 ¥1,250
      • 長野県 ¥1,250
    • 北陸

      • 富山県 ¥1,250
      • 石川県 ¥1,250
      • 福井県 ¥1,250
    • 東海

      • 岐阜県 ¥1,250
      • 静岡県 ¥1,250
      • 愛知県 ¥1,250
      • 三重県 ¥1,200
    • 近畿

      • 滋賀県 ¥1,200
      • 京都府 ¥1,200
      • 大阪府 ¥1,200
      • 兵庫県 ¥1,200
      • 奈良県 ¥1,200
      • 和歌山県 ¥1,200
    • 中国

      • 鳥取県 ¥1,200
      • 島根県 ¥1,200
      • 岡山県 ¥1,200
      • 広島県 ¥1,200
      • 山口県 ¥1,200
    • 四国

      • 徳島県 ¥1,250
      • 香川県 ¥1,250
      • 愛媛県 ¥1,250
      • 高知県 ¥1,250
    • 九州

      • 福岡県 ¥1,200
      • 佐賀県 ¥1,200
      • 長崎県 ¥1,200
      • 熊本県 ¥1,200
      • 大分県 ¥1,200
      • 宮崎県 ¥1,200
      • 鹿児島県 ¥1,200
    • 沖縄

      • 沖縄県 ¥2,000
Related Items関連商品
  • 【終売】【2月限定・紙箱入り】焼きみかんとカカオのバスクチーズケーキ
    ¥2,700
  • 【6月限定・紙箱入り】キャラメルマカダミアナッツのバスクチーズケーキ
    ¥2,700
  • 【6月限定・木箱入り】キャラメルマカダミアナッツのバスクチーズケーキ
    ¥3,050

ショップの評価

Mail Magazine

新商品やキャンペーンなどの最新情報をお届けいたします。