2024年11月9日追記＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【カカオの産地変更についてお知らせ】

『カカオバスクチーズケーキ フルサイズ』のページをご覧いただきありがとうございます。

これまでガーナ産のカカオを使用していましたが、その調達の難しさと価格高騰のため、今後はタンザニア産のカカオを使用して製造いたします。

切り替え時期は現時点にて、2024年12月〜2025年1月を予定しております。
※切り替え次第、商品ページでもご案内をいたします

タンザニア産のカカオはガーナ産と比べてフルーティーで爽やかな酸味が特徴で、これにより商品の風味も少し変わります。
タンザニア産の『カカオバスクチーズケーキ フルサイズ』もぜひ楽しんでいただけると嬉しいです！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝追記ここまで

夢のコラボレーションが実現！

バスクチーズケーキにチョコレートを混ぜ込んだ、『カカオバスクチーズケーキ フルサイズ』です。

大人気のとろける食感と、芳醇なカカオの味わいをお楽しみください...！

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バスクチーズケーキとは？
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今、コンビニスイーツとしても大人気のバスクチーズケーキ。

「バスクチーズケーキ」はスペインのバスク地方が発祥のチーズケーキです。

バスクチーズケーキの最大の特徴といえば、表面が真っ黒に焼かれていること。

表面が焦げてる？と思うかもしれませんが、高温で焼きあげることで表面がほろ苦く、香ばしい味わいになります。

『倉敷チーズケーキ隊』では、高温で短時間湯煎焼きをすることで、中央部分は半熟気味でなめらか食感に仕上げています。

クリームチーズはフランス産とオーストラリア産の2種類を使用。

クリームチーズをたくさん使用することで、濃厚な味わいですが、とても口溶けがいいチーズケーキとなっているんですよ！

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本格的なカカオの味わい・香りをお楽しみいただけます
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『カカオバスクチーズケーキ』の主役は、その名の通りチョコレート！

数あるチョコレートの中でも、パティシエの加藤（ちゃい）が夫婦で活動している『SUNCACAO（サンカカオ）』のBean to Barチョコレートを100%使用しています。

「Bean to Bar 」という言葉、ご存知でしょうか？

カカオ豆を仕入れて焙煎・粉砕するところからチョコレートになるまでの全工程を自家工房で行うやり方で、現在注目を集めているスタイルなんです。

一度食べれば市販のチョコレートに戻れなくなっちゃうくらい、カカオ本来の豊かな香りと風味がお楽しみいただけるのが特徴。

濃厚なバスクチーズケーキベースの中に細かく砕いて混ぜ込んでいるため、とろとろ&カリッと、食感も楽しいですよ！

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味わっていただいたお客様の声
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これまでにいただいたお客様の声・口コミをご紹介します。

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濃厚でなめらかなくちどけのバスクチーズケーキに、カカオマスの食感とビターな風味がアクセントになっていて、とっても美味しい！！
優しい甘さの中にあるカカオのほろ苦さが絶妙にマッチしていました！

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Bean to bar のカカオが使われていて、甘すぎず少し苦味のあるカカオがバスクチーズケーキと相性抜群でした！
美味しかったです✨

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仕事終わりの疲れた後にいただいたのですが、疲れが一気に吹き飛ぶほどのおいしさでした♡
美味しいスイーツって本当に最強ですね....！
ねっとりクリーミーな食感にカカオの苦味が心地よかったです。
周りのチョコレート好きな友達にも、オススメしたいと思います。
素敵な商品をありがとうございました。

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クール便（冷凍）でお届けいたします
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『倉敷チーズケーキ隊』のチーズケーキは、2種類の楽しみ方があります。

●半解凍で楽しむ

お召し上がりになる3時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。

アイスクリームのようなひんやりとした食感と、濃厚な口溶けをお楽しみいただけます。

●全解凍で楽しむ

お召し上がりになる6時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。

王道のとろ〜りなめらかな食感をお楽しみいただけます。

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チーズケーキを綺麗にカットする方法
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1.包丁を沸騰したお湯に浸して温める
2.包丁の水分を清潔な布巾で拭き取る
3.チーズケーキをカットする

切るたびに、1〜3を繰り返してください。
この一手間で、スッと綺麗にカットしていただけますよ◎

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オリジナルの木箱に入れてお届けいたします
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高級感漂う、『倉敷チーズケーキ隊』オリジナルの木箱に入れてお届けいたします。
※画像8枚目ご参照

大切な方へのプレゼントや贈り物にオススメです。

『【木箱入り】カカオバスクチーズケーキ フルサイズ』 商品詳細

●原材料名
クリームチーズ（フランス製造、オーストラリア製造）（乳成分を含む）、卵、砂糖、生クリーム、ホワイトチョコレート、カカオマス、チョコレート／乳化剤（大豆由来）
●賞味期限
冷凍6ヶ月、解凍後1週間
●保存方法
冷凍庫にて保存。
お召し上がりになる6時間以上前に冷蔵庫に移してください。
●特定原材料等（28品目）
卵、乳、大豆
●栄養成分表示（1個390gあたりの推定値）
熱量1468.9kcal／タンパク質26.9g／脂質103.4g／炭水化物83.1g ／食塩相当量1.4g
●商品サイズ
約縦5.5cm×横16.5cm×高さ4.5cm
●ご購入前にご確認ください
当店のバスクチーズケーキは表面が黒くなるまで焼いております。
表面をしっかり焼いているため、焼き目が割れている場合がございます。
ご了承の上、ご注文いただきますよう、お願いいたします。